100% Arabica | El Salvador | |
Varietät: | Red Bourbon | |
Erntemethode: | Handernte „Picking“ | |
Aufbereitung: | Natural / Washed | |
Region: | El Salvador | Anbauhöhe: 1.350 - 1.450 m | |
Bodenverhältnisse: | Vulkanböden | |
Flavours: | Feige, Sultaninen, Cashew | |
Im Abgang: | Schokolade mit leichter Fruchtnote | |
Stärke: 9 | Copping Score: 87 | |
Trocken und dunkel lagern | ||
Tüte | Ganze Bohnen 250gr | |
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Unser Finca la Reforma ist ein experimentelles Lot aus El Salvador. La Reforma ist mit der roten Bourbon-Varietät bepflanzt und wird unter einheimischen Schattenbäumen kultiviert, wodurch sich der Boden verbessert und erhalten werden kann. Ein Kaffee, der die Natural- und Washed-Aufbereitung in einer klaren, saftigen und süßen Tasse vereint. |
Diesen Artikel haben wir am 01.06.2021 in unseren Katalog aufgenommen.