| 100% Arabica | El Salvador | |
| Varietät: | Red Bourbon | |
| Erntemethode: | Handernte „Picking“ | |
| Aufbereitung: | Natural / Washed | |
| Region: | El Salvador | Anbauhöhe: 1.350 - 1.450 m | |
| Bodenverhältnisse: | Vulkanböden | |
| Flavours: | Feige, Sultaninen, Cashew | |
| Im Abgang: | Schokolade mit leichter Fruchtnote | |
| Stärke: 9 | Copping Score: 87 | |
| Trocken und dunkel lagern | ||
| Tüte | 250gr / 500gr / 1000gr | |
| Unser Finca la Reforma ist ein experimentelles Lot aus El Salvador. La Reforma ist mit der roten Bourbon-Varietät bepflanzt und wird unter einheimischen Schattenbäumen kultiviert, wodurch sich der Boden verbessert und erhalten werden kann. Ein Kaffee, der die Natural- und Washed-Aufbereitung in einer klaren, saftigen und süßen Tasse vereint. | ||
Diesen Artikel haben wir am 01.06.2021 in unseren Katalog aufgenommen.