Finca el Mirador
Art.Nr.: 403
| 100% Arabica | Costa Rica | |
| Varietät: | Caturra | |
| Erntemethode: | Handernte „Picking“ | |
| Aufbereitung: | Eichenfass | |
| Region: | Costa Rica | Anbauhöhe: 1.300 m | |
| Bodenverhältnisse: | Vulkanböden | |
| Flavours: | Blaubeere, Cranberry, Rosine | |
| Im Abgang: | Nougat, Karamell, Akazienhonig | |
| Aroma: 10 | Cupping Score: 87,75 | |
| Trocken und dunkel lagern | ||
| Tüte | Ganze Bohnen 250gr | |
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| Unser Finca el Mirador ist ein bestimmtes Caturra Lot aus Costa Rica. Es handelt sich hierbei um einen Natural Kaffee, der aber dem Prozess der Aromatic Modulation unterliegt. Zu einem bestimmten Zeitpunkt, wird der Trocknungsprozess gestoppt und der Fermentierungsprozess in gereiften Eichenfässern, die vorher in der Whiskey Produktion eingesetzt wurden, feingetunt. | ||
Optionen:
- Tüte: 250 gr
- Tüte: 500 gr (+12,30 EUR)
- Tüte: 1000 gr (+37,30 EUR)
Preis:
ab 13,70 EUR
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
54,80 EUR pro Kilo
