Koffeinfreier Kaffee
Art.Nr.: 500
| 100% Arabica | Peru | |
| Erntemethode: | Handernte „Picking“ | |
| Aufbereitung: | Washed Water Decaf | |
| Region: | Jaén | |
| Anbauhöhe: | 1.700 m | |
| Bodenverhältnisse: | Andisol | |
| Flavours: | geröstete Nüsse, Schokolade und Nougat | |
| Zertifizierung: | Fairtrade & Bio | |
| Trocken und dunkel lagern | ||
| Tüte | 250gr / 500gr / 1000gr | |
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| Erleben Sie den Geschmack von gerösteten Nüssen, Schokolade und Nougat, direkt von der Asociación Café del Futuro aus der Region Jaén, Peru. Unser Kaffee durchläuft ein natürliches Wasser-Entkoffeinierungsverfahren, bei dem die Silberhäutchen durch Wasserdampf gelöst und im Luftstrom entfernt werden. Anschließend werden die wasserlöslichen Substanzen, einschließlich Koffein, mit Wasser aus den grünen Kaffeebohnen extrahiert. Das Koffein wird aus der dabei entstehenden Lösung mittels Aktivkohle entfernt. Anschließend wird die entkoffeinierte Lösung den vorgetrockneten Bohnen wieder zugeführt. Die abschließende Trocknung stellt sicher, dass der Feuchtigkeitsgehalt der Kaffeebohnen wieder auf das ursprüngliche Niveau gebracht wird. Die Entkoffeinierung mit Wasser ist Bio-zertifiziert. | ||
Optionen:
- Tüte: 250 gr (ganze Bohnen)
- Tüte: 250 gr (gemahlen)
- Tüte: 500 gr (ganze Bohnen) (+9,00 EUR)
- Tüte: 500 gr (gemahlen) (+9,00 EUR)
- Tüte: 1000 gr (ganze Bohnen) (+26,00 EUR)
- Tüte: 1000 gr (gemahlen) (+26,00 EUR)
Preis:
ab 9,00 EUR
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
